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1.求书！《薄情王爷的宠妃》淡月新凉 全文大结局

2.特色河南小吃有哪些

求书！《薄情王爷的宠妃》淡月新凉 全文大结局

薄情王爷的宠妃?浮生似梦 一瓢饮。繁华如是，弱水三千，只取唯吾爱倾城。

花无暇的手指略略在她脸上一顿，随后，悄无声息的移开了。青鸾低头望着脚下的火盆，许久之后，听见他淡淡的开口：“何以见得？”.

何以见得？青鸾不知道。可是心头的那股子感觉确是越来越清晰的。

疏离。他们两个人之间的疏离。

所以她不知道该怎样回答，唯道：“若早知今日，我当初必定不会执意离去，至少，能知道你是如何变了，我也不会像如今这样不甘心。”

花无暇倚在暖榻上，微微眯了双眼，望着她的侧颜，忽而道：“既如此，你又因何出来？瞳”

青鸾微微一笑，依稀有一丝恍惚浮上眉眼。因何？还不是因为先前的回忆，刚好去到京郊山中阁楼，她清晰的记起自己对他说过的那句话——

三哥，青鸾此生，绝不再疑你半分。

即便他变得全然陌生都好，她既许下誓言，便绝不该有违。哪怕从今往后再跌跌撞撞，头破血流都好，她当初既然选择了相信，便不会有半分后悔馁。

花无暇仍旧望着她，良久，忽然伸出手来，扣住她的后脑，将她的脸缓缓压向自己，在印上她唇的同时，喃喃倾吐了一句：“傻丫头……”

那声“傻丫头”唤得青鸾心中一动，恍惚间，只觉得他的吻分明还一如从前，倒真似自己多想了一般。许久之后，她才终于缓慢地，给了他该给的回应。

如此久违的亲密，自然是极尽恩爱。

花无暇将她抱回房中，异常温柔吻遍她柔润的身子。

如此的温柔，前所未有，倒似将她视作珍宝一般，唯恐伤了她。

青鸾的心，在他的亲吻之中一点点的沉淀下来，直至两人彻底交融，她所有混乱迷糊的神思，皆飞到了九霄云外，心里眼里，终究还是只有面前的这个男人。

因着祈年就睡在外面，青鸾由始至终都不敢弄出什么大的动静，一直极力忍着，再加上他亦温柔得不似寻常，青鸾脑子便一直昏昏沉沉的，既不知究竟被折腾了多少回，也不知时日究竟几何。

直到外间传来五更的梆子声，青鸾脑中蓦地生出一丝清明来，睁大了眼睛望着仍旧置于自己上方的男人，气息不稳的开口：“五更了？”

“唔。”他短促的应了一声，再次俯低头来，封住青鸾的唇一通深吻，同时突然发力，冲击得青鸾一丝思绪也无。

她原本想说五更早就该是上朝的使臣，可是他却还在这里，更奇怪的是徐安竟然也没有来提醒他，难道为了这一时的床笫之欢，连朝政都不顾了不成？

然而花无暇如此一来，她除了竭力忍住不大叫之外，哪里还有心思想别的？又羞又急之下，更兼他突然发狠的折腾，青鸾昏昏沉沉了整半夜的脑子终于完全失去了意识。

……

“……那年儿也可以骑小马，射箭吗……”

“自然可以。”

也不知过了多久，祈年稚嫩的声音闯入脑海时，青鸾终于缓慢的睁开了眼睛，有些迷茫的出了一会子神，这才想起了什么，猛地转过头，只见花无暇正抱着祈年倚在床头说话，父子俩都还穿着寝衣，分明都还没有起身。见她醒来，两人同时将视线投过来，花无暇意味深长的望了青鸾一眼，而祈年不明所以，只是咯咯的笑：“娘亲醒了。”

青鸾被花无暇看得脸上一红，却又忽然察觉到什么，再次抬起眼来对上他的视线，他却缓缓移开了视线。

青鸾怔住。虽然只是刚刚那淡淡一瞥，她却敏睿的察觉到，他似乎又变回了她认识的那个花无暇，两人之间那些若有似无的疏离，似乎都已经消融了。昨日至今，不过短短一夜之间，为何他突然就判若两人了？

青鸾又望了他许久，心中清楚的知道自己不可能从他那里得到答案，然而无论如何，他变回原来的他，她如何能不高兴？坐起身来，青鸾终于不再多想，顺口问了一句：“什么时辰了？”

花无暇偏头望了她一眼：“已经快午时了。”

青鸾一惊：“你今日没有去上朝？”

花无暇不作回应，却已算是默认，转而望向祈年，微笑道：“饿了没有？”

祈年用力点了点头，花无暇便径自起身，取过祈年的衣衫，想要亲自为孩子穿上。

青鸾抱着被子坐在原处，微微有些惊疑的看着他不娴熟的动作，许久，那丝惊疑忽然转为湿意，悄然袭上眼角。

花无暇为祈年穿好了衣衫，将孩子放下床，这才重新探身回帐内，望见青鸾微红的眼眶，微微拧了拧眉，随后借着帷幔遮挡了祈年的视线，低头再次深深吻住了她。

青鸾一把便抱住他的脖子，在他的亲吻之中，哽咽了。

自那以后，似乎一切都又恢复到青鸾未离宫之前的日子，而极少的不同，大约便是花无暇愈发将她缠得紧了。很多时候他都很忙，可是每每忙至深夜，他还是会到惠安宫来，即便什么都不做，也要将青鸾揽在怀中入睡。

青鸾倒有些不适应这样的痴缠了，反观花无暇，却浑然不觉。

一个月后。

青鸾正带着祈年在小花园内打秋千，华云匆匆自外间回来，见青鸾在这边，忙的走过来：“娘娘，奴婢刚刚听说，皇上下旨废了淑妃娘娘，将她迁去冷宫居住了。”

青鸾一惊：“消息可确切？”

“这会子整个后宫都已经传遍了，大约不会有。”

青鸾愈发惊疑。究竟出了什么事，为何他会突然下旨废了若水？

又过了片刻，果真便有确切的消息传来，说是若水已经迁去了冷宫，传言非。

青鸾联想起近日以来花无暇细微的反常，心头的疑虑越来越大，用过午膳，祈年缠着她要去御花园玩，她也只是心不在焉的答应了一声。

等到青鸾反应过来时，祈年已经不见了，问宫女，说是被奶娘带出去了。青鸾强逼自己不要再想那些无谓的事情，起身出门寻祈年去了。

远远地便看见祈年正和一个男子玩得正热闹，青鸾微微有些吃惊，上前低唤了一声：“陆歆？”男子果然便是陆歆，转身便向青鸾行了个大礼：“臣给华妃娘娘请安。”.

青鸾已经许久没见过他，记得向来不是这样规矩的人，突然这样一本正经，倒教青鸾有些不习惯起来，顿了顿，却忽然记起压在自己心上的那块大石，忍不住打听道：“淑妃被废，你知不知道内情？”

“我以为娘娘知道这个消息后该开心，而非这样愁云不展。”陆歆淡淡一笑，继续逗着祈年玩。他性子比花无暇活络了不少，倒果真是逗得祈年极开心。

青鸾本以为他已经不会再回答自己，微微有些泄气，不料陆歆却又忽然开口道：“娘娘实在想知道，我也只知一二罢了。”

青鸾心头猛地一松：“那你便说来听听。”

陆歆挑挑眉：“淑妃是哪里人？”

“南凌人氏，人尽皆知。”青鸾有些疑惑，不知他为何这样问。

“南凌有什么？

青鸾蹙了眉：“有美貌女子？” ?陆歆笑了一声，轻叹一声道：“娘娘，你差点就被无暇永生永世当作妹妹看待了，就想不出其间的脉门吗？”

“妹妹？”青鸾惊疑的睁大了眼睛，随后，蓦地想起她初回皇宫之时花无暇的疏离，脑中飞快的闪过什么，禁不住脱口道：“你是说，巫蛊之术？”

南凌盛行巫蛊之术，而如果花无暇那一阵的疏离，是因为这巫蛊之术的话，那始作俑者，不言而喻。

青鸾霎时间脸色惨白，万不料她浑浑噩噩之际，竟还有这样的事情生出，如果花无暇真的永生永世将她看作是妹妹，她该如何面对？青鸾心头禁不住一阵阵的后怕：“如今呢？三哥怎么样了？”

“他既做得出这样的决定，娘娘觉得他怎么样？”

青鸾的心一松又一紧，来回反复，竟几至难以支撑，忍不住拿手按住心口，强自镇定，又道：“既是巫蛊之术，又岂能如此轻易解开？” ?陆歆一面捏着祈年的下巴，一面淡笑道：“大约是那淑妃娘娘对皇上的确是痴心一片，以致不忍心将巫蛊之毒种得太深吧。至于无暇是怎么解开的，娘娘应该比我清楚。他的确是该动怒，辛辛苦苦筹备了几个月的婚典，竟然就因那惑人的巫蛊之术而忘之脑后。换作是我，只怕早已容不得那人活。”

何时解开，青鸾心头清楚得很，就是他突然转变的那一夜。而至于陆歆口中的婚典……青鸾心头狂跳，筹备了几个月的婚典，是为她而准备的婚典？

大喜大悲之下，青鸾再也掩不住自己的情思，转身飞快的朝着青玄宫跑去。

徐安正守在御书房外，见青鸾飞奔而来，一瞬间脸色就变了，尚不知该不该拦，青鸾已经从他身边掠过，推开了御书房的房门。

花无暇正埋在一堆奏折之中，眉头紧锁的批阅，突闻推门声，抬起头来就要发作，却猛地见青鸾站在那里，未及发作的怒火便僵凝在脸上。

青鸾喘息未定，便一直站在那里，遥遥望着他。许久，才终于轻声开口道：“你，原本打算……娶我？”

花无暇眉心微微一动，只一瞬间便似乎明白了什么，但见青鸾的模样，还是没有动，只是微微应了一声：“嗯。”

“为什么不告诉我？”

花无暇眉心拧了又拧，终于还是只能重复那日悄悄说给她听的话：“等一切既定，我就娶你。”

这实在是答非所问，青鸾蓦地哭了起来。

原来她真的听到过这句话，只因那时半梦半醒，她还以为自己是在做梦。原来，他真的说过！

她哭着，抽噎着，却又似乎是笑着：“那……你打算娶我作什么？”

花无暇终于缓缓站起身来，一步步走向她，待行至她面前，迎上她扬起的视线，才低低回道：“娶你，自然是为妻。帝之妻，为后。”

可是我什么都没有……”青鸾泪水决堤，“除了一个云游四海的哥哥，我只是一个孤女，帝王之妻该有的一切我都没有……如此，你还要娶我？”

你有我，足矣。”他握住她的手，十指交扣，缠得紧紧的。

青鸾哭了许久，靠在他怀中，呢喃：“有你，足矣……”

春日午后的阳光正好，照出一室融融暖情。

我们之间，没有天崩地裂，没有生离死别，没有动人心魄。

但我们相爱，足矣。

附送新文题记两句：一瓢饮。繁华如是，弱水三千，只取唯吾爱倾城。

有情人终成眷属

特色河南小吃有哪些

问题一：河南特色小吃都有哪些？ 开封灌汤包，濮阳壮馍，西华逍遥浮辣汤，洛阳浆面条，新乡红焖羊肉，郑州萧记/和记烩面，郏县络面，邓城叶氏猪蹄，固墙手擀面，商水疙瘩面，南德糊涂面，洛阳水席，开封凉粉。大盘鸡，刀削面，热干面，土豆粉，拉面，卤面，炒面条，芝麻叶面条，蝌蚪面，煎饼，灌饼，手撕饼，葱油饼，面窝窝，水煎包，油条，盒子馍……

问题二：河南美食都有什么 郑州新派豫菜：

阿五美食?中和会；聚丰源（传统烩面、海鲜烩面和鲍翅烩面）；美食公社（全羊宴、烩面、烩羊肉）；阿利茄汁面（推荐茄汁面、鸡腿或鸡翅）；姐弟俩土豆粉；小马哥金钱麻辣爆肚；杨记牛肉拉面（河南特色的咖喱牛肉面和特色凉菜）；杨翔豆皮涮牛肚。

传统豫菜：

方中山胡辣汤（推荐精品胡辣汤，里面有牛肉、面筋、鱼丸和香菇）；赵大明胡辣汤；逍遥镇京遥胡辣汤；萧记烩面（主打三鲜烩面）；老顺城羊肉汤；老五羊肉汤；合记烩面（主打羊肉烩面，另外建议不要去总店，推荐经七路合记烩面加盟店）；汇丰源（主打滋补烩面）；葛记焖饼；京都老蔡记馄饨；开封第一楼灌汤包；稻香居锅贴；马豫兴桶子鸡；张存有道口烧鸡（义兴张第三代道口烧鸡）；真不同水席。

特色菜及小吃：

郑州（主打面食，百姓小吃）

鲤鱼三吃；烩面；蒸槐花；菜角；糖糕；油沫头；豆沫；牛肉盒；菜盒；蒸卤面；番茄鸡蛋捞面条；铁板面筋烧鸭肠；

开封（宫廷菜和老字号）

鲤鱼焙面；套四宝；黄焖鱼；小酥肉；麻辣仁；麻辣羊蹄；灌汤包；麻辣爆肚；花生糕；开口笑；江米果；包黑豆；锅贴；炒凉粉；杏仁茶；宫廷大肉火烧；鸡血汤；汴京烤鸭

洛阳（丰富的早餐和汤文化）

羊肉羊杂汤；牛肉牛杂汤；驴肉驴杂汤；豆腐汤；粉丝汤；丸子汤；牡丹燕菜；酸辣肚丝汤；酸辣乌鱼蛋汤；粉浆面条；山野菜杂面条；涮牛肚；芝麻叶豆腐脑；洛阳烤羊肉；伊川卤肉

信阳（南国风味，辛辣可口）

清炖南湾鱼；罗山大肠汤；固始鸡笨蛋；红烧小甲鱼；麻辣鱼片；酸辣鱼子；狗肉炖锅；韭菜炒虾米；酸辣鱼肚；毛尖炒鸡蛋；闷罐肉；鸡蛋灌饼

各县市特色美食

灵宝肉夹馍；灵宝羊肉汤；许昌热豆腐；长垣酱牛肉；鲁山揽锅菜；鲁山羊肉糊汤面；淮阳卤豆皮；淮阳炒芦根；孟州酸汤面叶

问题三：河南特色小吃有哪些 扁粉菜，烩面，烧饼

问题四：河南省都有什么特色的小吃? 1 、合记烩面 合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原。合记的前身是老乡亲饭店。1953年李少卿等4人接营，因是合伙经营，易名合记饭店，1967年起专门经营羊肉烩面，改名为“合记烩面馆”，俗称合记。 合记羊肉烩面，选用上好鲜羊肉，经反复浸泡后下锅，撇出血沫，放入全大料，将肉煮烂。另用精白面粉，兑入适量盐碱和成软面，经反复揉搓，使其筋韧。下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，放上羊肉，配以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。合记烩面严格操作规程，数十年来，坚持一碗一锅，从不懈怠，深受食客青睐，成为郑州有口皆碑的佳肴。外地人也经常慕名前来品尝。 2 、葛记焖饼 葛记焖饼是“京都老号”葛记坛子肉焖饼馆独家经营的一种风味食品。据《郑州饮食行业志》记载，葛记焖饼馆的创业人葛明惠先生，是清朝满族镶黄旗人，生于1882年，他10岁进北京珂王府做事，曾给王爷赶车，颇得王爷的欣赏，他勤快好学，闲时常到王府膳食房帮厨。热谙烹调技艺。当时，王府中有一种主食千层饼，还有一种莱肴名称坛子肉。有一天，王爷回到府中，感到腹中饥饿，葛明惠便越俎代庖，用坛子肉为王爷焖丁一盘饼，又用榨菜、芫荽沏丁一碗汤，饼软肉香，清汤爽口，王爷大加赞赏。民国初年，战乱纷纷，葛明惠携两子来河南谋生，危难中想起被王爷大加赞赏的坛子肉焖饼，于是，经朋友帮忙在郑州火车站附近开了“坛子肉焖饼馆”，葛明惠亲自站灶，两个儿于打下手。解放后，葛明惠和他的次子先后去世，长子葛去样继续经营，他继承发扬父亲的烹调技术，使烹制的坛子肉一开坛便香气四溢，经其多年苦心经营，随使葛记焖饼成为闻名i8尔的风味小吃。 葛记坛子肉焖饼是用饼牙D特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成帘子棍形备用；坛子肉选用带皮五花猪肉，切成2厘米见方的方块，先放入锅内添水煮开，撇去浮沫杂质，捞出肉快装入坛内，下足八大料，外加香腐乳，倒入肉汤封口，大火烧开后，改用文火慢炖，煨至烂热。开坛时浓香四溢，过往行人闻香止步，素有“开坛香”之美滥。焖饼时，锅内用青菜铺底，放上饼条和坛子肉，加高汤稍焖即成。其肉香醇厚，肥而不腻，其饼柔软适口，老少皆宜。焖饼时配莱除用豆芽外，更多是用四季鲜菜，如蒜苔、小、四季梅、茭白等。焖饼用的汤，除猪肉汤外，还用鸡汤、鸭骨汤，因此焖出的饼软香不腻，鲜美爽口，1995年，在郑州第四届荚食月中荣获“中原名吃”称号。19年12月，在杭州全国首届名小吃认定中，摘取“中华名小吃”桂冠。 3 、马豫兴桶子鸡 咸香爽脆、肥而不腻的马豫兴桶子鸡，相传源于北宋都城（开封）市场上的囟鸡，清代咸丰五年（1855），马有仁在开封创建马豫兴囟鸡店，售卖桶子鸡。1954年，随着河南省 *** 迁郑州，马豫兴第五代传人马福林在郑州德化街开设马豫兴鸡鸭店，至此，马豫兴落户郑州。 马豫兴桶子鸡百年不衰，选料严格，延用百年老汤，制作工艺精良。所选用的桶子鸡，必须是生长期在一年半以上，体重达到1.5公斤的全膘母鸡。下锅囟制要根据鸡子大小，老嫩分别排列，掌握火候更要先出嫩的，后出老的。囟汤专用。所用葱、姜、花椒、大茴都要严格挑选，以保证味道纯正。就连出售桶子鸡，下刀时也按鸡子的不同部位分软边、硬边，用切、片、剁等不同刀法依次进行。 4 、杨记清芳牛肉拉面 中华名吃“杨记清芳牛肉拉面”是由杨清恩、麻明芳夫妇创建的中原地区著名风味小吃。 牛肉拉面源于兰州，1982年杨清恩、麻明芳夫妇引进后结合中原居民饮食特点加以改进，使其具有“色泽金黄、......>>

问题五：河南有哪些小吃美食 方城烩面，襄城烙馍卷菜，西平炒凉粉，开封桶子鸡，洛阳水席，灵宝肉夹馍，确山风味芋头糕，汝南马蹄馓子，上蔡塔桥猪蹄，平舆芝麻巧果，北舞渡胡辣汤，信阳南湾鱼。。。。

问题六：河南最有名的小吃是什么？ 壮馍（图）

?油馍头（图） ?溜鱼焙面

?江米切糕（图）

?炒冰

?试量狗肉（图）

?延津火烧（图）

?蒸面条（图）

?螺丝粉（图）

?包公豆

?碗团

?脂油饼（图）

?朱仙镇五香豆腐干

?河南老庙牛肉(图)

?魏庄麻糖(图)

?苏式桔红糕

?郏县面（图）

?淇河缠丝蛋（图）

?焦作柿饼（图）

?炒疙瘩(图)

?凤球包子

?清汤素鸽蛋(图)

?马豫兴桶子鸡（图）

?桑椹菊花茶

?白糖焦饼

?黄焖鱼（图）

?宫廷花生糕（图）

?桂花皮丝

?油酥火烧（图）

?炒红薯泥（图）

?清蒸西瓜鸡（图）

?新安烫面饺（图）

?苹果浆渣纤维素面包

?陈店麻花（图）

?五香豆沫（图）

?驴肉卷饼（图）

?河南鱼焙面（图）

?胡辣汤（图）

?丰城冻米糖

?鸡爪麻花（图）

?蹦豆张

?桐河“桐蛋”

?关家酥烧饼

?野山椒毛豆

?清汤绣球皮丝

?新安烫面饺[图]

?开封风味小吃[多图]

?第一楼包子[图]

?烩面

?浆面

?合记烩面

?开封套四宝

?洛阳水席

?葛记“焖饼”

?博望锅盔

?蔡记蒸饺

?镇平道口烧鸡

?开封第一楼包子

?炒三不沾

?鲤鱼焙面

?血糕

?道口烧鸡

?扣碗酥肉

?信阳板鸭

?郑州烤鸭

?皮渣

?葛记焖饼

?鲤鱼三吃

?B仔凉粉

?河南名吃秦氏熏肉

?桶子鸡

?小笼灌汤包

?马豫兴“桶子鸡”

?三不沾

?新郑丁家粉蒸肉

?老浆面条

?连汤肉片

?蜜汁江米藕

?红薯泥

?花生糕

?安阳三熏

?鹿邑孔集卤鸡[图]

?少林八宝酥

?第一楼小笼包子

?息县油酥[图]

?王桥豆腐

?景家麻花[图]

?菊花火锅[图]

?双麻火烧

?元妙观扒素鸡

?五香松花蛋

?鹿邑狗肉

?芝麻翅中翅

?海蟾宫松花蛋

?樱桃蕃茄

?三鲜莲花酥

?大京枣

?曹马芝麻糖

?酥制培乳

?锦泰燎花...>>

问题七：河南有什么美食？有什么地方特色菜？ 你好！！

一：洛阳水席，历史悠久，古今驰名。千年以来，久传不败。红白大事，宴请宾客，率先用之。所谓“水席”，有二层含义。一是以汤水见长，二是吃一道换一道，一道道上，象流水一般，故名“水席”。洛阳水席，来自民间，是洛阳一带特有的传统名吃。酸辣味殊，清爽利口。唐代武则天时，将洛阳水席旨进皇宫，加上山珍海味，制成宫廷宴席，又从宫廷传 *** 间，遂形成特有的风味。因仿制官府宴席的制作方法，故又称官场席。

洛阳水席，有24件组成，简称“三八席”。先上8个冷盘下酒，冷盘为4荤4素。继上16个热菜，热菜用不同型号的青花海碗盛放。16菜中有4个压桌菜。其它12个菜，每3个味道相近的为一组，每组各有一道大菜领头。叫“带子上朝”，吃一道上一道，如行云流水。洛阳水席，有三大特点：一是有荤有素，有冷有执；二是有汤有水，北方南方均为可口；三是上菜顺序有严格规定，搭配合理、选料认真、火候恰当。洛阳水席，又分为高、中、低三个档次，可据情而定。

浆面条

浆面条，既经济、又可口，是洛阳人普遍喜食的一种风味小吃。它是将豆浆置于适当的温度下，发酵变酸，然后放入锅内加热到80度左右，液面便有一种蘑菇状的浆沫。这时加入少许的香油，反复搅拌，待滚沸，将面条下入，最好是杂面条。拌面糊使之呈糊状。然后，将调制好的盐、葱花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒加入。洛阳浆面条，制作简单，成本低、味道美、易于消化，是具有浓厚地方特色的地方名食。

阎家羊肉汤

阎家羊肉汤，已传四代人，至今已有1500年的历史。第二代人阎顺生，对羊肉汤进行了创新，使调料配置适当，汤味更加鲜美，从此，阎家羊肉汤闻名豫西城乡。阎家羊肉汤的特点是：用鲜羊肉，当天用肉，当天宰羊；香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒，咸淡适口，汤味鲜美。

张家馄饨

张家馄饨，又称“马蹄街馄饨”。创始人为张须，至今已有150年的历史。1920年，张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进，以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、虾仁、水粉丝、榨菜等为主料；而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料，冬天配韭黄、大葱，春天配嫩韭、香椿。从而使张家馄饨具有制作精细、味道鲜美、喷香适口、酸辣具全的特点。

尚记牛肉汤

尚记牛肉汤有甜咸两种，其特点是：肉肥汤鲜，煮汤辅料全，用油炸过的辣椒和大蒜，渗一起捣碎，味道尤鲜。洛阳人早晨爱吃牛肉泡馍。拿馍去泡，或将汤买回泡，吃牛肉泡馍的人甚多，今日，不管早中晚均有吃牛肉泡馍的。

潘金和烧鸡

潘金和烧鸡在洛阳久享盛名。创始人潘根生，1941年其子潘金和开始营业，以其风味独特，经营灵活，故生意兴隆，远近驰名。如今经营潘金和烧鸡的是金和之子栓柱。配料有丁香、草果、豆蔻、大回、小回、花椒等。潘金和烧鸡制作精细，味道纯正、皮色黄中透红。肉质外焦里嫩，食后满口余香。

不翻汤

洛阳不翻汤，已有120多年的历史。创始人刘振生，现已传三代人，名刘呼栏，年70多岁。配料有绿豆粉、胡椒、味精、酱油、醋、木耳、粉丝、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、食盐。其特点是味道纯正、酸辣利口、油而不腻。

张记烧鸡

榆树园张记烧鸡，为洛阳经营烧鸡的后起之秀。创始人张新忠，其子张铁林于1962年承其父志，经营烧鸡。张记烧鸡现为洛阳名牌烧鸡。主料有丁香、大茴、小茴、草果、芘]、桂子、凉姜、当参、挂皮、肉蔻、陈皮、沙仁、花椒、草蔻。其特点是：烂、嫩、香。不腥、不硬、不腻、一抖，肉就会掉下来，离骨异常。

新安烫面饺

新安烫面饺，已有70多年的历史，在千里陇海线上闻名。新安烫面饺，用精作皮，猪前胛后臀肉作主......>>

问题八：河南著名的小吃有哪些？ 蛋松果

面粉、香油、糖稀、桂花糖、果酱汁、核桃仁等原料制成。甜香适口，油而不腻。旧称“金丝果”，明代始有制作。

一品包子

北宋时称太学馒头，已逾千年。猪肉绞碎，配多种调料作馅，以发面作皮，包馅蒸熟。肉馅鲜嫩，皮软馅香，汤汁丰满。

第一楼小笼包子

猪肉泥配多种调料作馅，和面作皮，捏成包子，旺火蒸熟。皮薄馅大，灌肠流油，小巧玲珑，鲜香利口，浓而不腻。制作历史达70余年。

伊府面

用全蛋和面，配多种调味，制成面条。以什锦砂锅将面煮熟。面条筋滑软嫩，汤味极佳。

安阳血糕

荞麦面掺猪血，加拌清水，搅成糊状，蒸成。凉后切片，入油锅，炸至外焦时取出，拌蒜汁而食。为安阳三大宝之一，外焦里嫩，味香利口。

郑州豌豆黄

豌豆用磨拉成小豆瓣，旺火烧煮，小火焖煮，搅捣成糊，下入赤黄食糖、柿饼片，豌豆黄与柿饼逐层依次装盆，凉后食用。

小林八宝酥

用灵芝、猴头、银耳、白果、木耳、嵩菇、香菇、茯苓制成的香酥食品，有食疗效果，能强筋、活络、提神、健身。系少林僧人的传统食品，已有千余年制作历史。

景家麻花

面粉加糖或盐，经兑料、打花、兑水、和面、切剂、揉条、下油烹炸制成。分甜、咸两种。香甜酥脆，嚼后无渣，可放两月不回潮，色泽金黄透亮。系景家祖传，已有300余年制作历史。

洧川锅盔

面粉和好，兑入佐料，层层卷起成形，焖蒸、烘烤而成。外观雪白泛金**，香酥适口，里层松软。

大营麻花

温水和面、发酵，兑入鸡蛋等调料，搓条合股成蚕蛹状，油炸，拉开，成型。黄焦酥脆，甜香适口，久放不干。

葛记坛子肉焖饼

猪五花肉加佐料入坛密封，小火炖至熟；油饼切丝，放坛子肉焖制。饼劲肉软，鲜香爽口，油而不腻。

靳贤书烧饼

面粉作皮，各种甜、咸凋料及果料作馅，经炒酥、制皮、制馅、和酥、裹馅、成型、烘烤而成。有肉酥、脂酥、糖酥、水晶酥、三角酥、豆沙酥、枣泥酥、山楂酥、玫瑰酥等20余种。色泽金黄，外酥里嫩，咸甜适口。已有60余年制作历史。

博望锅盔

面饼用麦秸火或软柴，于锅中烤成。底、面、心呈瓷白色，周边具焦黄的彩块，酥香发甜，越嚼越香，置干燥处，月余不变形、不变味。已有2000余年制作历史。

信阳勺子馍

大米、黄豆制面浆，配以红白萝卜丝、黄豆芽，加多种调料，搅成稀糊，盛入铁勺，用热油煎炸，热食。呈饼状，边厚中薄，外焦内软，咸中微辣，五香浓郁。

问题九：河南南阳的特色小吃有什么？ 镇平黄酒

镇平黄酒以小米、糯米、林米为原料，小麦作曲，按特定的工艺流程酿制而成。酒色褐而透明，酒味醇厚可口，浓郁芳香，甜苦适宜，回味悠久。饮之：夏季可防暑降温，冬季可御寒强身，还有生津开胃增进食欲之功效。黄酒也可入药，对治疗跌打损伤、活血化淤、产妇催乳等都有疗效。

镇平黄酒生产历史久远，1981年建了镇平黄酒厂，1983年在青岛召开的北方黄酒技术协会上，被专家评价此酒色味俱佳，质量优异。目前，镇平黄酒畅销河南、湖北、江苏、辽宁等11个省。

镇平烧鸡

镇平烧鸡，也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻。创制者侯稀山，原籍山东临沂，1928年从德州名师学做烧鸡。1942年日本侵华，他携妻儿迁居镇平，继续做卖烧鸡。此后，侯氏烧鸡声名大振，经久不衰。

社旗三粉

社旗三粉为社旗县盛产的粉条、粉皮、粉面的合称，具有“三粉之乡”的称誉。这里生产的粉条如丝，粉皮如纸，粉面细白光滑，受到群众广泛的欢迎。

社旗县耕地面积大，岗丘起伏，是红薯的集中产地。每到冬季，乡村磨粉、做粉条的很多。近些年，这项生产便成为农村的一项主要农产品加工业。“三粉”产品除在南阳食用外，还大量销往湖北、四川、陕西等省，部分出口国外。

博望锅盔

博望锅盔系用白面烤制的一种特色食品。外形似锅，又似头盔，通体白色，像生面晒干一般，直径一尺余，厚二寸，每个重达四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐饥，且久放不坏。博望锅盔始创传说是在三国时期，刘备火烧博望后，留关羽把守，时值天旱缺水，将士饥渴难耐，关羽上书诸葛亮恳请退兵。诸葛亮回书关羽，要求其坚守，并教以“用干面，掺少水，和硬块，锅炕之，食为盔”，以此“响将士，放军心”。这种炕饼方法后来就一直流传下来。

玄妙观斋菜

南阳玄妙观为道教庙院，建于明朝洪武四年（公元1371年），清朝、民国香火旺盛，与当时的北京白云观、山西长清观、西安八仙庵并称全国道教四大丛林。

观中道人按教规吃斋茹素，遇重大节日或观内名花盛开之日，还请地方名流到观游园赏花，并设素宴招待。观中素菜制作考究，选料严谨、广泛，主、辅料都必须是真素，既选天南海北之珍品，又充分利用本地的各种土特产。蔬菜。对这些素料经扒、溜、炒、炸、烩、蒸等方法精心制作，浮出的肴撰悦目香口，色香味形俱佳，又质素形荤，非常逼真。如：“素火腿”、“扒素鸡”、“素鱼翅”等，都是形荤实素，调制奥妙，引人入胜的玄妙观斋菜佳品。

玄妙观斋菜经历代厨师、道众、食客的切磋、创新，烹调技法不断提高，名菜佳肴逐步增加。曾为玄妙观厨师的南阳饭店一级厨师尹德明，经其琢磨、总结，整理出了“玄妙观素斋”谱55个。年，北京电视中心将玄妙观斋菜拍成电视，以飨全国观众。河南省烹调协会也将它作为传统名菜列入史册。

桐河“桐蛋”

南阳盆地东部，桐河弯弯曲曲流淌着。桐河系长江的一条支流，流经唐河县桐河乡境内后，河道弯曲，滩涂众多，水草丰茂，是放牧鹅鸭的好地方。这一河段的蛋鸭所产的优质甜蛋，个大皮薄，蛋形美观。经过复杂工艺腌渍后，味香可口、余香不尽，称之为“桐蛋”。

据传说，三国时期，诸葛亮在60里桐河摆下奇门青石铁蛋阵，以桐鸭诱敌阵中，大胜曹兵。二十世纪七十年代，桐蛋载入《中国土特产大全》，远销新西兰、澳大利亚、东南亚及朝鲜、日本等国家和地区。经化验，桐蛋中的氮氨酸、赖氨酸等人体所必需的13种氨基酸含量，比其它鸭蛋高出8倍还要多。

南阳黄牛肉

南阳黄牛是我国五大良种之一。南阳地处南水北调中段渠首，无污染的特定的亚热带和暖温带气......>>