椰子油多贵_椰子油价格差异怎么这么大

1.怎样区别椰子油 鉴别椰子油的优劣品质

2.01 用“腻了”的椰子油

3.椰子油是什么？是与菜籽油，色拉油，同等的食用油吗？

怎样区别椰子油 鉴别椰子油的优劣品质

椰子油是很多人都喜欢用的，市面上的椰子油种类很多，在选择椰子油的时候，一定要注意挑选正规品牌，清澈不浑浊的椰子油才是好的。

怎样区别椰子油

一看沉淀,压榨椰子油瓶底一般都有沉淀，浸出没有。

二看挂壁情况，压榨油浓度高，粘稠，易挂壁。浸出油，由于水份高，不易挂壁，且很稀薄。

三看颜色，浸出油一般无色，(除未脱色的)热榨椰子油颜色偏深，浅**至深**，冷榨椰子油为无色。

四闻气味，将一滴植物油放到手背上，摸匀，仔细闻味道，浸出椰子油一般无味，或有很多怪味，如汽煤油，或麻辣味。(不排除含脱色的地沟油)热榨椰子油，只有油料炒熟的煳味和油味。冷榨椰子油，有独特浓郁的椰子香味。

五看下锅效果，冷榨椰子油有突然多的感觉，且很容易被菜吸收，所以冷榨椰子油可以用很少的油炒很多的菜，做到吃好油，少吃油的目的。热榨椰子油，不易被菜吸收。浸出椰子油有突然减少的感觉。

鉴别椰子油的优劣品质

椰子油也是有分等级的，好的椰子油取自新鲜椰肉，因为新鲜，所以必需快速加工完成，需将新鲜椰肉打碎后，经低温物理压榨后，再将油与水分离，最后得到清如水，味清香的椰子油。(工艺简化描述)初榨椰子油的椰香味是清新自然的，沁人心扉，可以直接食用，而且没有很强的油腻感。用在烹调中，饭菜不会有浓郁的椰子味。高质量的初榨椰子油的椰香味不应该很重，散发的是椰子的清香，因为椰肉本身并没有非常浓郁的椰香气。如果椰味特别重的话，说明加工工艺粗糙，属于低等级的椰子油。

高品质的初榨椰子油清澈如水，有淡淡的椰香和令人愉快的口味。品质较差的椰子油，它的原料是不新鲜的椰干或椰蓉，需要经过高温压榨或是溶剂提取后，再得到椰子油，而这种椰子油的颜色很深(可通过加工去掉颜色)，且通常伴随焦味。虽然业者一定会经过加工，将成品包装成让人觉得是优良的油品，但是这种椰子油的品质也就只是合格食用油的标准。因此想购买可以美容护肤又养生的椰子油一定要选择值得信赖的品牌，虽然价格较贵，但为了健康是值得的。还有一个就是含水量，品质好的初榨椰子油含水量极少，这有助于椰子油的保存。而品质一般或者较差的椰子油的含水量高，很快油质就会变的辣口，这也就是为什么市面上的椰子油会有这么多高低不同的价格存在。

椰子油具有杀菌杀毒的作用

一些网站声称椰子油能够起到杀伤的作用，而其中的主要有效成分是甘油-月桂酸酯，一种月桂酸的衍生物。一些研究发现月桂酸酯能够保护机体免受金**葡萄球菌的感染，但他们并没有发现椰子油有任何同样的效果。对于任何一种类型的感染来说，甘油-月桂酸酯或许具有治疗的效果，但这并不等同于椰子油本身的功效。此外，也没有证据表明机体能够由椰子油产生甘油-月桂酸酯。

椰子油其他妙用

一些发表在《Journal of Cosmetic Science》杂志上的文章称椰子油相比矿物油能够更好地穿透毛皮。这一结论或许是有意义的，而且目前也没有证据表明椰子油对人体健康有任何害处，因此，如果该实验结果是真实可信的，那么确实可以用于修复毛发。椰子油能增白牙齿，这一论点的提出还是基于椰子油具有杀伤有害病原体的效应。印度此前就有使用油漱口长达10-30分钟的实践，他们认为可以通过这种方式清除毒素。事实上，这种方法会使自己产生头疼或其它不适的反应，也曾被认为是毒素清除的体现。由于没有科学证据表明这种方法的正确性，因此不应该作为正确的牙齿护理手段。

01 用“腻了”的椰子油

大概是4、5年前，我开始接触极简生活，那时痴迷于如何减少拥有物品的数量。 其中一个有效的方式是：一物多用，在减少拥有物品的总数量基础上，同时也不减少舒适感。

于是，我开始了一系列的瞎折腾，椰子油便是其中一个。（ 原文链接 ）

01.

椰子油的种草与选择

当时，椰子油算得上是网红产品，国外不少明星、瑜伽老师、健身达人、养生达人、美容达人等等，都在推荐椰子油。于是，我就种草了。

首先是如何选择椰子油，根据精炼程度，分为精炼椰子油和少精炼椰子油。 考虑到我会用椰子油做饭，所以选择了精炼较少的椰子油， 即初榨椰子油 。淘宝和亚马逊有很多，一瓶400-500ml，价格100元左右。

02.

一油多用的椰子油

黏黏糊糊的体验感

椰子油的功效还蛮多的， 首先是做饭， 用椰子油做出来的菜会有一股淡淡的椰子香味（其实这个味道，我是有点欣赏不来）。各种瑜伽达人的分享是，椰子油做饭更健康。

除了做饭以外，椰子油还可以卸妆、护肤、做发膜等等，几乎算是万能油了。

? 卸妆功能

椰子油的成分比较天然，所以夏天的时候呈液体状，冬天会自动凝固。根据季节的不同，使用方法也需要调整。夏天时可以分装到小瓶子里，不然广口瓶容易倒多，还会顺着瓶口流出来。冬天需要准备一个勺子，用的时候要用勺子挖出来。有的时候，我很懒，会用手指头抠出来，常常弄的指甲里都是椰子油。

椰子油的卸妆效果，算是干净。需要等待椰子油在脸上乳化几十秒再冲洗；等待时间也不能太久，不然会与化妆品融合后，被皮肤再吸收。用椰子油卸眼妆，容易弄到眼睛里，眼睛会糊上一层模糊的感觉，这种感觉就很不舒服。卸完妆，要认真地洗脸，不然脸上会有一种没洗干净的感觉。

? 护肤功能

据说椰子油可以护肤、防晒，对于晒伤的皮肤也可以做一定的保养。所以，我将护肤水、乳液、防晒霜都停下来，只用椰子油护肤和防晒。

用椰子油擦脸哦，因为有一种油油的感觉，手会不自觉地在脸上揉来揉去、搓来搓去，好像会把皮肤里面的脏东西都揉出来了。

冬天用来护肤还行，夏天会相对感觉粘腻，而且椰子油并不补水；用得太多了，可能会造成皮肤的闭口。

早上上班时，如果用椰子油护肤，在擦粉底液之前需要等几分钟，如果椰子油没有被皮肤完全吸收得话，可能会和粉底液融到一块儿，遮瑕效果会减弱。

? 做发膜和身体保养

为了充分地利用椰子油，我非常尽心地开发它的每一种功效。

睡前将椰子油擦拭在头发上，一会儿，一夜后再清洗。据说是可以保养头发，达到发膜的效果。根据我的实际体验哦，椰子油擦拭在发梢会容易清洗一些；如果擦拭在头皮上，洗头时很难清洗干净，头发仍是湿哒哒、黏糊糊的。除了头发外，睡了一夜的枕套上，也沾到椰子油，需要清洗，真是麻烦死了。

将椰子油均匀地擦拭在身体上，一会儿，可以当身体乳来用。因为油油的感觉，手会在身体上不自觉地搓啊搓，好像搓澡一样，要把皮肤里的深层污垢都搓出来，然而并不是。黏糊糊的椰子油，也会沾到衣服上，反正麻烦死。

03.

用腻了的椰子油

被重新激活

即使椰子油的体验感没那么好，我仍然坚持用了很久很久，还安利了不少朋友。那时候，我就像一个被椰子油腌渍的人形泡菜，散发着椰子油的香味。

这种使用经历，使我现在只能用“腻了”来形容椰子油，不仅是全身油腻腻，心灵上更是腻了，非常不愿意再用它。

因此，家里有一瓶开封后的椰子油，一直被闲置着。在要被扔的前几天，瑜伽老师开始教我们五大清洁法，其中一个方法便是用油漱口，这才让我重新开始使用椰子油。

用椰子油漱口，本以为会是油乎乎的，实际的体验却非常清爽。漱口10秒左右，或漱口10分钟以上，吐出油脂，重新用水漱口。喉咙处的粘腻感在之后的几分钟内会被吐出，从喉咙到口腔会有一种很干净的感觉。

这算是重新激活了我对椰子油的感觉，不过这瓶椰子油用完后，我应该很长很长一段时间不会再买了。

我对待椰子油的方式，像及了我曾经的各种旧爱。不一定是它不好用，只是当我痴迷于它的时候，我会狂热地爱它，用它来替换所有的物品。

再深入一点看，我将对于极简生活的美好幻想全部附加于椰子油之上，泡沫总是会破灭的。物品是真实的，物品被放大的功效，则是虚幻的。腻了的不仅是椰子油，也是不切实际的幻象吧。

以上。

椰子油是什么？是与菜籽油，色拉油，同等的食用油吗？

椰子油就是椰子肉和椰子汁分离出来的油，因为椰子油熔点比较低，所以不用经过高温就可以提炼出来，是非常纯净的植物油，可以和橄榄油相媲美。不但可以用来炒菜，它在美容等方面也有作用。纯净的椰子油市场价一般在200元每公斤左右，因为很贵，所以拿来炒菜并不多见，但在泰国用椰子汁做汤做菜非常常见（椰子汁含有椰油），在泰国时帮泰国人翻译过关于椰子油的相关资料，所以对椰子油有些了解，希望可以帮到你。